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El genoma del trigo, por su gigantesco tamaño y compleja composición, ha planteado un reto considerable a los científicos que tratan de desentrañar la estructura y funcionamiento de los genes de los cereales. Para colaborar en el descubrimiento de los genes más desconocidos del trigo, científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) han creado GrainGenes, una web que ofrece algunas de las investigaciones más recientes sobre el trigo, la cebada, la avena y el centeno.   «Con GrainGenes», afirma Olin D. Anderson, Director de la Unidad de Genómica e Investigación de Genes del ARS, «los investigadores pueden evitar la repetición accidental de experimentos que ya hayan sido realizados por otros colegas en Estados Unidos o en el extranjero». Aparte de información sobre la estructura y el funcionamiento de los genes del trigo, GrainGenes también ofrece mapas de regiones cromosómicas donde hay genes que controlan caracteres de interés y datos sobre el historial y prestaciones de 32.000 tipos de cultivos comerciales de trigo, centeno y triticale. Dado que los usuarios pueden compartir sus datos, esta web agiliza el libre intercambio de información. También se pueden encontrar en esta web referencias bibliográficas a informes y documentos científicos pertinentes, así como los nombres y direcciones de más de 2.000 científicos de todo el mundo que realizan investigaciones sobre cereales.