Los científicos han revelado algunas observaciones importantes acerca del estudio sobre el trigo biotecnológico que se realizó entre 2008 y 2010 en Reckenholz, cerca de Zúrich, y en Pully, cerca de Lausana.Se compararon catorce variedades MG con variedades convencionales de trigo y cebada.
«Esta fue la primera vez que se pudieron examinar plantas modificadas genéticamente en un contexto agrícola en las condiciones de Suiza», afirmó Beat Keller, profesor del Instituto de Fitobiología de la Universidad de Zúrich. Uno de sus descubrimientos más significativos es que el trigo biotecnológico es más resistente al mildiú que las variedades convencionales. Las 12 líneas examinadas presentaron una gran resistencia al mildiú.
Sin embargo, dado que la planta lleva un gen adicional, necesita más energía, como demuestran sus hojas amarillas y su menor crecimiento. «Tenemos que realizar ajustes con mucho cuidado para asegurarnos de que el incremento de la resistencia al hongo no acarrea una pérdida de rendimiento de la producción; por eso necesitamos estos ensayos de campo», declaró Bernhard Schmid, profesor del Instituto de Biología Evolutiva y Ciencias Medioambientales de la Universidad de Zúrich. También observaron que los áfidos preferían una de las variedades MG, aunque no hay diferencias significativas en las pautas de crecimiento de los gusanos que se alimentan de las diferentes variedades MG.