El consorcio GMSAFOOD, financiado por la Comisión Europea e integrado por Austria, Irlanda, Noruega, Hungría, Turquía y Australia, ha realizado un estudio sobre los efectos del maíz MG para la salud porcina. Un equipo de trabajo realizó varios estudios de alimentación de cerdos a corto plazo (31 días), a medio plazo (110 días) y generacionales, en los que se valoró la salud de los lechones nacidos de cerdas alimentadas con maíz Bt. Los resultados demuestran que es seguro alimentar a cerdos de distintas edades con este tipo de maíz. Según Peadar Lawlor, investigador jefe de Teagasc en el Centro de Investigación e Innovación Animales y de los Pastizales de Moorepark, en Irlanda, declaró que «nuestras conclusiones pueden servir para tranquilizar a los consumidores acerca de la seguridad del consumo de maíz Bt». «El cerdo se considera un excelente modelo de estudio del ser humano por las semejanzas que presenta su anatomía y fisiología gastrointestinal. Cabe esperar que el consumo de maíz Bt suscite respuestas parecidas en los seres humanos», afirmó.