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China, hogar de 1.300 millones de personas (una quinta parte de la humanidad), se enfrenta a un enorme reto: la seguridad alimentaria, la reducción del abastecimiento de agua, el calentamiento global y el cambio climático y la contaminación del medio ambiente. Pero China está haciendo grandes progresos en este sentido utilizando sus propios científicos, sus ingentes recursos de suelo y su germoplasma de arroz único y característico. La revista Rice Today publicada por el Instituto Internacional para la Investigación del Arroz (IRRI) repasa la situación de China, destacando sus iniciativas científicas y el éxito de la producción arrocera del país, que se extiende a los países en desarrollo que tiene por vecinos.   La revista analiza el fascinante trabajo de desarrollo del arroz híbrido y explica, de forma documentada, cómo China se ha convertido en el líder mundial del híbrido, con la ayuda del IRRI. El gran rendimiento de las variedades de arroz híbrido ayudó a millones de personas hambrientas en la década de 1960.   La revista también se ocupa del desarrollo de arroz aeróbico en la provincia de Anhui, de los efectos que puede tener el cambio climático en la región arrocera de China y los retos a los que este país se enfrenta en lo que respecta a la producción de arroz.