El Instituto Escocés de Investigación de Cultivos (SCRI), radicado en Invergowrie, Dundee, y el Instituto Macaulay de Investigación de los Usos del Suelo en Aberdeen, han acordado establecer un instituto para fortalecer la capacidad investigadora de Escocia en los ámbitos de los alimentos, los usos del suelo y el cambio climático, y aumentar la competitividad internacional.
Se espera que sea el primero de este tipo en Europa. Según el Secretario de Asuntos Rurales y Medio Ambiente, Richard Lochhead: «La investigación científica es sumamente importante para apoyar a las industrias rurales, promover el sector de alimentos y bebidas y hacer frente a problemas globales como el cambio climático y la seguridad alimentaria». El SCRI mantiene relaciones internacionales en materia de desarrollo con África y vínculos comerciales con China, mientras el Instituto Macaulay tiene actividad en más de 40 países.