Gracias a una subvención del Departamento de Energía de Estados Unidos (DOE), Amyris ha logrado transformar los híbridos de sorgo dulce mejorado producidos por la empresa agroenergética Ceres. Estos híbridos se someten a un proceso de extracción del jugo desde el tallo. A continuación se concentra este jugo en sirope de azúcar, que Amyris transforma en Biofene® en su instalación piloto de California. El Director de Desarrollo Empresarial de Ceres, Spencer Swayze, cree que el sorgo dulce podría ser una fuente esencial de azúcares fermentables en un momento en que Estados Unidos trata de ampliar su producción de biocombustibles renovables y sustancias bioquímicas utilizando cultivos no alimentarios. También señala que el sorgo dulce produce azúcares fermentables baratos, que podrían facilitar la obtención de productos de bajo coste. El Director de Gestión de Productos de Amyris, Todd Pray, afirma que «los resultados de estos estudios confirman que el proceso "No Compromise" que utiliza Amyris para producir gasóleo renovable obtiene un buen rendimiento con diferentes fuentes de azúcar. Los híbridos de sorgo dulce de Ceres producen azúcares con niveles de farneseno comparables a los de la caña de azúcar y otras fuentes de azúcar utilizadas por Amyris». Y añade que el sorgo dulce puede ofrecer mayor flexibilidad y beneficios ambientales. Otra ventaja de estos híbridos es que crecen con rapidez, producen grandes cantidades de azúcares fermentables y biomasa, y necesitan mucho menos fertilizante que la caña de azúcar. Además, el sorgo dulce crece en zonas secas.