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Moderación de los precios de los alimentos gracias a la biotecnología
05 de junio de 2008
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El Parlamento Europeo ha aprobado recientemente dos enmiendas a una resolución sobre el alza de los precios de los alimentos que instan a las instituciones de la Unión Europea a debatir con urgencia el empleo de la moderna biotecnología para facilitar la respuesta de Europa a la escalada de los precios. «La biotecnología, una herramienta utilizada por los fitogenetistas para desarrollar mejores variedades de cultivos, permite a los agricultores aumentar la productividad de forma sostenible, tanto en Europa como en el resto del mundo. Los cultivos biotecnológicos pueden ayudar a los agricultores a hacer frente a los retos del cambio climático, a reducir la huella ecológica de la agricultura y a garantizar la seguridad alimentaria», afirmó Johan Vanhemelrijck, Secretario General de EuropaBio, la asociación europea de industrias biotecnológicas.
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