Una de las industrias fundamentales de Indonesia es la alimentaria. Las tendencias de la demanda de alimentos, las necesidades de suelo, la mayor rigurosidad de la normativa y el aumento de la competitividad son retos que ha de afrontar la industria alimentaria indonesia y que fueron objeto de análisis durante el Seminario de Perspectivas de la Industria Alimentaria para 2009, celebrado en la Universidad de Pelita Harapan (UPH) en Tangerang. El foro alcanzó su punto culminante con la presentación del Dr. George A. Burdock, Presidente del Grupo Burdock, que habló de los numerosos avances realizados en la industria alimentaria, como la nanotecnología y la biotecnología y su impacto social. David Knight, Director Agri-Com International Ltd. de Singapur, habló de perspectivas y tendencias del sector alimentario mundial. El Dr. Bambang Purwantara, Director del Centro de Información Biotecnológica de Indonesia (IndoBic), habló de las aplicaciones de la biotecnología en la industria alimentaria. Recomendó promover un debate más interdisciplinario e interministerial para comprender mejor los productos agrícolas transgénicos y la adopción de un sistema de regulación. Estas actuaciones servirían para convencer tanto a los promotores como a los opositores de estas tecnologías de que la evaluación de la regulación de los transgénicos está en marcha, y también para dejar claro que la biotecnología y la biodiversidad van de la mano para alcanzar la sostenibilidad agrícola. Para más información sobre este evento, envíe un correo electrónico a la dirección marketing@foodreview.biz. Para más información sobre la biotecnología en Indonesia, póngase en contacto con Dewi Suryani de IndoBIC en la dirección dewisuryani@biotrop.org.