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La buena noticia es que en 2008 se ha producido el esperado incremento en la producción mundial de cereales. La mala es que los precios internacionales de la mayoría de ellos siguen en niveles muy altos y continúan al alza.   El informe de «Perspectivas de cosechas y situación alimentaria» de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) agrega que este incremento se debe al crecimiento de la producción de cereales de invierno y a la meteorología favorable tanto en Europa como en Estados Unidos. Sin embargo, la reducción de las existencias y la fuerte demanda provocan el alza de los precios.   Los elevados precios de los alimentos y la incertidumbre de los mercados se han convertido en importantes preocupaciones a nivel mundial, y disponer de un amplio acceso a información y análisis actualizados resulta crucial, según Henri Josserand del Sistema Mundial de Información y Alerta de la FAO. Por ello, la FAO ha puesto en marcha un nuevo portal de Internet para satisfacer esta necesidad de información y facilitar el análisis de la evolución actual de los mercados alimentarios mundiales.