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La factura de importación de cereales de los países más pobres del mundo aumentará un 56%, según las previsiones de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). El informe de la FAO «Perspectivas de cosechas y situación alimentaria» augura que la factura de cereales en los países africanos con déficit alimentario subirá un 74%.   Los gobiernos de los países importadores y exportadores de cereales van a adoptar medidas para limitar el impacto que pueda tener la subida de los precios internacionales de los cereales sobre el consumo de alimentos. Los precios han seguido subiendo durante los dos últimos meses, como reflejo de una demanda sostenida. A finales de marzo, los precios del arroz y el trigo eran casi el doble que el año anterior. La FAO señala los países que sufren crisis alimentarias actualmente y que necesitan ayuda externa, como Lesotho, Somalia, Suazilandia, Zimbabue, Sudán, Uganda, Corea del Norte, Afganistán, Vietnam, Nepal, Timor Oriental y Moldavia, entre muchos otros.   Por otra parte, se calcula que la producción mundial de cereales de 2008 aumentará un 2,6% hasta alcanzar la cifra récord de 2.164 millones de toneladas. La mayor parte del incremento corresponderá al trigo, tras el notable aumento de la superficie cultivada en los grandes países productores. Si se materializa el crecimiento de la producción previsto para 2008, los actuales problemas de suministro mundial de cereales podrían aliviarse en la temporada 2008/2009.