La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) declaró a principios de esta semana que la producción alimentaria mundial deberá ser un 70% mayor en 2050 para proporcionar alimento a una población que habrá crecido en 2.300 millones de habitantes. Se calcula que la demanda de cereales para alimento y forraje alcanzará los 3.000 millones de toneladas en 2050. Esto significa que la producción de cereales tendrá que aumentar al menos en 1.000 millones de toneladas (desde las 2.100 millones de toneladas actuales). La FAO afirma que la producción de carne también tendrá que aumentar en más de 200 millones de toneladas hasta 2050, ya que se estima que la demanda aumentará por el crecimiento demográfico y por el incremento de los niveles de renta. Aunque se estima que el 90% del crecimiento de la producción agrícola será debido a la mayor intensidad de la actividad agrícola y al incremento de las cosechas, la FAO cree que «los países en desarrollo tendrán que aumentar las tierras de cultivo en 120 millones de hectáreas, sobre todo en el África Subsahariana y en América Latina». La Agencia también señala que «los biocombustibles podrían incrementar la demanda de productos agrarios, en función de los precios de la energía y de las políticas gubernamentales». Hafez Ghanem, Director General Adjunto de la FAO, declaró que la Agencia «mantiene un cauto optimismo acerca de la capacidad del mundo para alimentarse en 2050». Sin embargo, destacó que «el suministro de alimento a todos los habitantes del mundo no será algo automático, sino que será necesario solucionar varios problemas importantes». La FAO organizará un foro de expertos del 12 al 13 de octubre en Roma para hablar de estrategias para «Alimentar al mundo en 2050».