Origin Agritech Limited, una empresa biotecnológica radicada en Pekín, ha recibido el Certificado de Seguridad Biológica del Ministerio de Agricultura de China, que es el último paso del procedimiento de autorización para comercializar el primer maíz del mundo modificado genéticamente con un alto contenido en fitasa. Este maíz transgénico es el producto de siete años de estudio de la Academia China de Agronomía.
La fitasa se utiliza como aditivo en piensos animales para degradar el ácido fítico, la forma de almacenamiento natural del fósforo. La fitasa puede aumentar hasta en un 60% la absorción del fósforo en los animales. Con este cultivo transgénico, no será necesario comprar la fitasa y el maíz por separado. El empleo del maíz rico en fitasa también debería reducir la contaminación por fosfatos generada por los residuos animales y por la excesiva utilización de fertilizantes. La fitasa es un aditivo para piensos animales que es obligatorio por razones ambientales en Europa, el Sureste Asiático, Corea del Sur, Japón y otras partes del mundo.
«Esta histórica autorización no sólo nos convierte en propietarios de la primera semilla modificada genéticamente en China, sino que nos sitúa a la cabeza de la nueva generación de productos agrícolas modificados genéticamente en nuestro país, y en ese empeño seguiremos en el futuro», afirma Gengchen Han, Presidente de Origin. En China, el procedimiento de autorización de semillas modificadas genéticamente consta de cinco fases, que empieza por la autorización del laboratorio y termina por la concesión del Certificado de Seguridad Biológica. Actualmente, este proceso de autorización de semillas MG está limitado exclusivamente a productores nacionales como Origin Agritech.